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Votre partenaire de confiance pour des outils toujours performants Chez D’Aurax et d’Acier, nous comprenons l’importance d’un tranchant impeccable pour les professionnels de la découpe. […]

Depuis début juillet 2024, D’Aurax & d’Acier, c’est aussi l’affûtage à domicile, à votre restaurant ou magasin ! Dans une camionnette toute équipée, Aurax se […]

Chez D’aurax et d’Acier, chaque création est unique. Aujourd’hui, l’atelier de coutellerie se lance un nouveau défi: la création de bijoux en acier Damas inoxydable. […]

8 stages de coutellerie à découvrir dès aujourd’hui chez D’aurax & D’acier ! Acier carbone, couteau de cuisine en inox, couteau pliant, damas, san maï… […]

Nouveauté: le couteau pliant ! Faites votre couteau pliant en deux jours, pendant un week-end inoubliable, en solo, en famille ou entre amis! Les stages […]

Trop savoir est funeste à qui ne sait tenir sa langue; c’est un enfant qui possède un couteau. Callimaque, poète grec antique En effet, le […]

De nombreux passionnés et professionnels font appel à D’Aurax et d’Acier pour prendre soin de leurs couteaux. Aiguisage, rémoulage, entretien… Une dizaine de restaurateurs mouscronnois, […]

Fête des mères? Fêtes des pères? Anniversaire? Changeons les habitudes! Pourquoi ne pas offrir… un couteau artisanal, un stage d’initiation à la coutellerie ou un […]

Nous travaillons des lames en acier carbone. De quoi s’agit-il? Quelques infos sur les lames en acier carbone VS l’acier inoxydable. Tranchant : Les lames […]